All Spices Name (in English and Hindi) – Spices Name with Images – 15 Spices Name in Hindi and English
विभिन्न प्रकार के मसालों के नाम उदाहरणों के साथ हिंदी और अंग्रेजी में सीखें। यहां हम हिंदी और अंग्रेजी में 100 से अधिक मसालों के नामों की सूची प्रदान कर रहे हैं।

मसाले भारतीय खाने की रीढ़ हैं। मसाले किसी भी साधारण व्यंजन को स्वादिष्ट और सुगंधित बना सकते हैं। भारतीय खाना कुछ मसालों या कई मसालों के मिलाने पर निर्भर करता है। कई अलग–अलग प्रकार के मसालों के अलग-अलग स्वाद और उद्देश्य होते हैं। खाना बनाते समय इन्हें उचित मात्रा में भोजन में मिलाया जाता है। इन मसालों के कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं, जो पकवान में एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है। हल्दी, लहसुन और अदरक जैसे मसालों में जीवाणुरोधी और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं। कई भारतीय घरों में रसोई में एक ‘मसाले का डिब्बा’ होता है जिसमें रोज़ खाना पकाने के लिए आवश्यकतानुसार सभी आवश्यक मसाले होते हैं।
सभी मसालों के नाम अंग्रेजी और हिंदी में उनके चित्र के साथ | All Spices Name in English and Hindi with their Images
यहां तालिका में अंग्रेजी और हिंदी में मसालों के नामों की सूची उनके चित्रों के साथ दी गई है।
अंग्रेजी अर्थ (English Meaning) |
हिंदी अर्थ (Hindi Meaning) |
चित्र (Image) |
Cloves |
लौंग |
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Bay Leaf |
तेज़ पत्ता |
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Pomegranate Seeds |
अनारदाना |
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Cardamom Brown |
बड़ी इलायची |
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Cardamom Green |
इलायची |
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Cinnamon |
दालचीनी |
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Turmeric |
हल्दी |
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Fennel |
सौंफ |
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Cumin Seeds |
जीरा |
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Black Pepper |
काली मिर्च/ गोल्की |
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Nigella Seeds |
कलौंजी |
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Fenugreek Leaves |
कसूरी मेथी |
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Carom Seeds |
अजवाइन |
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Mango Powder |
अमचूर |
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Gooseberry Powder |
आंवला चूर्ण |
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Salt |
नमक |
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Poppy Seeds |
खसखस |
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Sesame |
तिल |
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Fenugreek Seeds |
मेथी दाना |
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Star Anise |
चक्रफूल |
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Black Cumin |
काला जीरा |
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Coriander Seed |
धनिया बीज |
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Garlic |
लहसुन |
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Ginger |
अदरक |
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Dried Ginger |
सोंठ |
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Black Mustard |
काली सरसों |
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Nutmeg |
जायफल |
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Saffron |
केसर |
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Tamarind |
इमली |
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Cayenne Pepper |
सूखी मिर्च |
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Yellow Mustard |
पीली सरसों |
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Curry Tree |
कढ़ी पत्ता |
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Thyme |
अजवायन के फूल |
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Licorice |
मुलेठी |
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Asafoetida |
हींग |
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White Pepper |
सफेद मिर्च |
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Pine Nuts |
चिलगोजा |
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Vanilla |
वैनिला |
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Rosemary |
गुलमेहंदी |
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Flax Seeds |
तीसी |
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Black Sesame |
काला तिल |
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Paprika |
लाल मिर्च की बुकनी |
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Allspice |
गंधद्रव्य |
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Sumac |
सुमैक |
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Green Peppercorn |
हरी मिर्च |
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Indian Black Salt |
काला नमक |
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Vitex Monk’s Pepper |
निर्गुन्डी |
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Juniper Berries |
आरार |
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Cubeb Tailed Pepper |
शीतलचीनी |
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Baie Rose Pink Pepper |
गुलाबी मिर्च |
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15 मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में | 15 Spices Name in Hindi and English
- लौंग (Cloves)
- तेज़ पत्ता (Bay Leaf)
- अनारदाना (Pomegranate Seeds)
- बड़ी इलायची (Cardamom Brown)
- इलायची (Cardamom Green)
- दालचीनी (Cinnamon)
- हल्दी (Turmeric)
- सौंफ (Fennel)
- जीरा (Cumin Seeds)
- काली मिर्च/ गोल्की (Black Pepper)
- कलौंजी (Nigella Seeds)
- कसूरी मेथी (Fenugreek Leaves)
- अजवाइन (Carom Seeds)
- अमचूर (Mango Powder)
- आंवला चूर्ण (Gooseberry Powder)
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FAQs
किन्हीं दो बीजों के नाम बताइए जो मसाले के रूप में प्रयोग किए जाते हैं।
मसाले के रूप में उपयोग किए जाने वाले बीजों के नाम अनार के बीज, जीरा, कलौंजी, अजवायन आदि हैं।